Wok pyszności

Wok pyszności

Prosty sposób na sobotni obiad, potrawkę można podać z makaronem, ryżem. Delikatne mięso z kurczaka w słodko pikantnym sosie.

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       5 łyżek sosu sojowego ciemnego

·       5 łyżek ketchupu pikantnego

·       2 łyżki miodu

·       Brokuł

·       2 papryki czerwone

·       4 marchewki

·       2 pietruszki

·       1 cebula

·       Sól

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy w paski, przekładamy do miski, doprawiamy solą.

2.   Dodajemy sos sojowy, ketchup, miód, wszystko razem dokładnie mieszamy i prużymy razem z sosem na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju.

3.   Na drugiej patelni prużymy na rozgrzanym oleju drobno pokrojoną cebulę.

4.   Do cebuli dodajemy obrane i pokrojone w słupki marchewki oraz pietruszkę, solimy.

5.   Następnie dodajemy pokrojone w paseczki papryki oraz małe różyczki brokuł, podlewamy trochę wodą i prużymy aż warzywa będą miękkie.

6.   Warzywa łączymy z mięsem, podajemy z ryżem oraz makaronem.

7.   Danie gotowe.

8.   Smacznego.