Kulinarna Chwila: Szparagowy Raj Kulinarna Chwila: Szparagowy Raj

poniedziałek, czerwca 08, 2020

Szparagowy Raj


Szparagowy Raj

Soczyste mięso z kurczaka, owinięte aromatycznym boczkiem, w sosie serowym z dodatkiem jajka, podane na szparagach z pomidorami


6 porcji
40 minut czas przygotowania
Składniki:
·       1 filet z kurczaka
·       6 podłużnych plastrów boczku parzonego
·       1 pęczek szparag
·       330 ml śmietany 30%
·       1 jajko
·       15 dag sera żółtego
·       10 pomidorów koktajlowych
·       1 łyżka curry
·       Sól
·       Pieprz
·       Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1.   Szaragi myjemy, obcinamy twarde końcówki i gotujemy w osolonej wodzie 10 minut, następnie na patelnie wlewamy olej, rozgrzewamy i przekładamy szparagi, dodajemy pomidorki koktajlowe, prużymy 5 minut i odstawiamy na bok



2.   Mięso kroimy na mniejsze podłużne kawałki, doprawiamy solą oraz przyprawą curry


3.   Każdy kawałek mięsa owijamy boczkiem i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy 25 minut 180°C w rozgrzanym piekarniku






5.   Na sos wykładamy warzywa a następnie kawałki kurczaka

6.   Danie gotowe





7.   Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz