piątek, czerwca 26, 2020

Kula Smakula


Kula Smakula

Całe drugie danie, ziemniaki, warzywa, mięso umieściłam w salaterce, zapiekłam i obiadek gotowy.


Składniki:
·       15 podłużnych plastrów boczku wędzonego
·       4 duże ziemniaki
·       1 filet z kurczaka
·       Papryka czerwona
·       2 kulki mozzarelli
·       ½ brokuł
·       1 duża marchew
·       Sól
·       Przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania:
1.  Brokuł gotujemy w osolonej wodzie

2.  Przygotowujemy dowolne naczynie żaroodporne, okrągłe, kwadratowe obojętnie
3.  Układamy na około naczynia plastry boczku, tak żeby spód był również przykryty i brzegi można zawinąć do góry

4.  Ziemniaki obieramy kroimy w plasterki i układamy na około na boczku, solimy

5.  Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, układamy na około na ziemniakach, doprawiamy solą oraz przyprawą


6.  Następnie mięso posypujemy drobno pokrojoną papryką, którą przykrywamy plasterkami mozzarelli


7.  Następną warstwą są warzywa brokuł oraz starta na tarce o dużych oczach marchew


8.  Warzywa przykrywamy mięsem, doprawiamy solą oraz przyprawą


9.  Na koniec brzegami boczku przykrywamy mięso

10.          Przewracamy naczynie dnem do góry i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
11.          Pieczemy 40 minut w 180°C

12.          Danie gotowe

       
Smacznego

2 komentarze: