Roladki Rambo

Roladki Rambo

Roladki, ze schabu które zasmakują każdemu.

Składniki:

·       1 kg schabu

·       Cebula

·       25 dag pieczarek

·       15 dag sera żółtego w plasterkach

·       5 łyżek ketchupu pikantnego

·       Bułka tarta do panierki

·       2 jajka

·       Olej do smażenia

·       Pieprz

·       Sól

Sposób przygotowania:

1.  Mięso kroimy plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą.

2.  Cebule obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

3.  Do cebuli dodajemy bardzo drobno pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.

4.  Na każdym kawałku mięsa układamy plasterek sera, smarujemy cienko ketchupem i nakładamy łyżkę farszu z grzybów.

5.  Zawijamy brzegi mięsa i składamy tak żeby farsz nam nie wypadł.

6.  Panierujemy w roztrzepanym jajku oraz w bułce tartej.

7.  Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

8.  Roladki Gotowe.

9.  Smacznego.