Indyk z brzoskwiniami

Indyk z brzoskwiniami

Szybkie danie z delikatnym mięsem z indyka w chińskim sosie

Składniki:

·       1 kg fileta z indyka

·       Puszka brzoskwiń

·       Papryka czerwona

·       Fix do potraw chińskich

·       Sól

·       Olej do smażenia

·       2 łyżki sosu sojowego

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy w kostkę, solimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

2.   Pod koniec prużenia wlewamy sos sojowy i dokładamy pokrojoną w paseczki drobne paprykę oraz pokrojone brzoskwinie.

3.   Dolewamy ½ szklanki soku z brzoskwiń, 10 minut prużymy.

4.   Fix do potraw chińskich rozrabiamy w dwóch szklankach wody i wlewamy do potrawy, chwilkę gotujemy.

5.   Danie gotowe, podajemy z ryżem.

6.   Smacznego.