Kulinarna Chwila: Hiszpańska Paella Kulinarna Chwila: Hiszpańska Paella

czwartek, marca 19, 2020

Hiszpańska Paella


Hiszpańska Paella

Jednogarnkowa, pyszna hiszpańska potrawa z kurczakiem oraz warzywami.


Składniki:
·       1 filet z kurczaka
·       Przyprawa pikantna do kurczaka
·       Sól
·       szafran
·       Olej do smażenia
·       Cebula
·       Szczypta czosnku
·       Papryka czerwona
·       Papryka żółta
·       ½ opakowania fasolki szparagowej
·       Pomidory w puszce
·       2 torebki ryżu
·       2 kostki rosołowe
·       Cytryna
Sposób przygotowania:
1.  Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy przyprawą oraz solą.


2.  Na drugiej patelni prużymy obraną i drobno pokrojoną cebulę.

3.  Do cebuli dodajemy czosnek oraz pokrojone w paseczki papryki i fasolę.


4.  Następnie wlewamy pomidory i wsypujemy surowy ryż, szafran, wrzucamy kostki rosołowe podlewamy wodą.



5.  Przykrywamy pokrywką i prużymy do chwili, kiedy ryż będzie dobry.
6.  Na koniec solimy i łączymy mięsem.
7.  Przed podaniem skrapiamy sokiem z cytryny i dekorujemy plasterkami cytryny.



8.  Danie gotowe.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz