Kulinarna Chwila: Gołąbkowy Hit Kulinarna Chwila: Gołąbkowy Hit

czwartek, lutego 27, 2020

Gołąbkowy Hit


Gołąbkowy Hit

Każdy robi gołąbki z mięsem mielonym a może tak trochę odmiany?


Składniki:
·       1 filet z kurczaka
·       6 liści kapusty włoskiej
·       2 papryki czerwone
·       Zielona papryka
·       Cebula
·       6 szt. Ogórki konserwowe
·       Koncentrat pomidorowy
·       6 plasterków sera żółtego
·       Sól
·       Papryka ostra
Sposób przygotowania:
1.      Kapustę obgotowujemy, mięso kroimy w plastry i rozbijamy, solimy.

2.      Liść kapusty rozkładamy na desce, na liściu układamy mięso, następnie plaster sera, paseczek ogórka oraz papryki i zwijamy tak samo jak gołąbki.





3.      Układamy w naczyniu żaroodpornym.

4.      Cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

5.      Do cebule dodajemy papryki pokrojone w paseczki oraz ogórki w pół plasterki, prużymy aż warzywa będą miękkie.


6.      Pod koniec prużenia wlewamy przecier i doprawiamy papryką oraz solą.


7.      Sosem warzywnym polewamy gołąbki.

8.      Zapiekamy 30 minut w 180°C.
9.      Danie gotowe.





10.  Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz