poniedziałek, stycznia 06, 2020

Malinowe Muszelki


Malinowe Muszelki

Karnawał to czas na różne słodkości, zamiast faworków zrobiłam muszelki o smaku słodko malinowym.

Składniki:
·       3 szk. mąki pszennej

      ·          3 jajka
·       3 łyżki cukru
·       Kostka masła
·       ½ szklanki śmietany 18 %
·       Szczypta soli
·       Olej do smażenia
·       Cukier puder do posypania
·       3 łyżki granulowanej herbaty malinowej
Sposób przygotowania:
1.  Białka ubijamy mikserem  i dodajemy żółtka oraz cukier.


2.  Następnie wlewamy śmietanę i rozpuszczone ostudzone masło.



3.  Do miski wsypujemy mąkę oraz sól i łączymy z masą jajeczną.



4.  Ciasto dokładnie wyrobić i cienko rozwałkować.

5.  Szklanką robimy kółeczka.


6.  Na głębokiej patelni rozgrzać olej i wkładać po kilka placuszków na raz.

7.  Pofałdowane, usmażone na złoty kolor muszelki osączyć na bibułce i obsypać cukrem pudrem wymieszanym z owocową herbatką.
8.  Muszelki do kawy gotowe.





9.  Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz