Potrawka Rukselka

Potrawka Rukselka

Delikatne mięso z kurczaka z dodatkiem warzyw, gdzie króluje brukselka.

Składniki:

·       1 filet z kurczak

·       1 opakowanie brukselki

·       Sól

·       Przyprawa do kurczaka

·       Olej do smażenia

·       Cebula

·       2 szt. marchwi

·       1 szt. pietruszki

·       Papryka czerwona

·       Pomysł na kurczaka w sosie śmietanowo ziołowym

·       ½ śmietany 18 %

Sposób przygotowania:

1.  Mięso kroimy w kostkę następnie prużymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy solą oraz przyprawą.

2.  Brukselkę gotujemy w osolone wodzie.

3.  Na drugiej patelni prużymy pokrojoną drobno cebulę.

4.  Do cebuli dodajemy starte na tarce o dużych oczkach, obrane ze skórki warzywa (marchew, pietruszkę).

5.  Następnie pokrojoną w paseczki paprykę.

6.  Kiedy warzywa są już miękkie łączymy z brukselką.

7.  Sos rozrabiamy według przepisu na opakowaniu i hartując wlewamy do warzyw, chwilę gotujemy.

8.   Na koniec warzywa łączymy z mięsem, podajemy z ulubionym makaronem.

9.  Danie gotowe.

10.             Smacznego