poniedziałek, 12 sierpnia 2019

Romantyczne danie


Romantyczne danie

Idealna kompozycja smaków. Mięso nadziewane brokułem w pysznym sosie pieczarkowym.


Składniki:
·       2 filety z kurczaka
·       Brokuł
·       Jedno opakowanie mini kuleczek mozzarelli
·       Olej do smażenia
·       30 dag pieczarek
·       2 łyżki musztardy
·       ½ szk. śmietany 18 %
·       Pieprz
·       Sól
·       Cebula
·       Przypraw do kurczaka
Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy na większe plastry.

2.   Doprawiamy przyprawą oraz solą.

3.   Robimy w środku kieszonkę.

4.   Brokuł gotujemy w osolonej wodzie.
5.   Cebule obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

6.   Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.

7.   Doprawiamy pieprzem oraz solą.

8.   Łączymy z musztardą.




9.   Wlewamy śmietanę i chwilę gotujemy.

10.                    W otwór mięsa wkładamy trochę brokuł.

11.                    Następnie po dwie kuleczki mozzarelli.

12.                    Spinamy wykałaczką.
13.                    Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

14.                    Pieczemy 30 minut w 180 °C.
15.                    Po upieczeniu mięso kroimy w plastry, układamy w naczyniu tak, żeby w środek wlać sos pieczarkowy.
16.                    Danie gotowe.







17.                    Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Drukuj

Malinowe Kurczaczki