piątek, marca 15, 2019

Pyszna zupa pieczarkowa


Pyszna zupa pieczarkowa

Dużo pieczarek oraz warzyw sprawia, że zupa jest pyszna i gęsta a ugotowana na bazie rosołu z dodatkiem maggi ma wyrazisty smak.
 
Składniki:
·       ½ kg pieczarek
·       2 udka z kurczaka
·       1 pietruszka
·       2 marchewki
·       6 ziemniaków
·       2 serki topione
·       Sól
·       Pieprz
·       2 łyżki masła
·       Vegeta
·       1 łyżka maggi
Sposób przygotowania:
1.   Udka gotujemy z dodatkiem Vegety.
2.   Po ugotowaniu wyjmujemy mięso a do wywaru dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.

3.   Marchewkę      oraz pietruszkę również obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do ziemniaków, gotujemy.

4.   Pieczarki pokrojone prużymy na rozgrzanym maśle.


5.   Przekładamy  do    warzyw.


6.   Doprawiamy maggi, ewentualnie solą.

7.   Serki rozpuszczamy w małej ilości wywaru z zupy.

8.   Wlewamy do zupy , chwilę gotujemy.

9.   Zupa gotowa.





10.     Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz