piątek, lutego 01, 2019

Krokiety z kurczaka


Krokiety z kurczaka


Pyszne roladki z kurczaka z ziołami i serem.


Składniki:
·       1 filet z kurczaka
·       Sól
·       pieprz
·       Majeranek
·       Tymianek
·       Oregano

·       4 łyżki masła
·       10 dag sera w plastrach
·       10 dag sera w kawałku
·       Bułka do panierki
·       Mąka  pszenna do obtoczenia
·       2 jajka
·       Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1.   Fileta kroimy na cieńsze plastry i rozbijamy. 

2.   Doprawiamy pieprzem oraz solą.
3.   Smarujemy cienko masłem.

4.   Doprawiamy przyprawami.


5.   Układamy po kawałku sera.

6.   Zwijamy ciasno roladki i spinamy wykałaczką.


7.   Obtaczamy w mące.

8.   Zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku.

9.   Panierujemy w bułce tartej.

10.                    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

11.                    Przekładamy na blaszkę do pieczenia i posypujemy startym na dużych oczach serem.

12.                    Zapiekamy 10 minut w 180˚C.
13.                    Roladki gotowe.









14.                    Smacznego.

1 komentarz: