wtorek, lutego 19, 2019

Bułeczki z powidłami

                                                                         Bułeczki z powidłami

 
                    Szybkie i proste bułeczki pieczone.
 
Składniki:
·       2 ½ szk. mąki pszennej
·       10 dag drożdży
·       2 jajka+ białko
·       1 szk. mleka
·       10 dag masła
·       2 łyżki cukru
·       Powidła
·       Cukier puder do posypki
Sposób przygotowania:
1.   Drożdże przekładamy do miski.

2.   Dodajemy mąkę oraz cukier.

3.   Wlewamy mleko i mieszamy.

4.   Odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.

5.   Do większej miski wsypujemy mąkę.

6.   Wbijamy 2  jajka.

7.   Masło rozpuszczamy, następnie studzimy i dodajemy do mąki.


8.   Wlewamy rozczyn i wyrabiamy ciasto jak jest za rzadkie dodajemy mąkę.


9.   Robimy kuleczki.

10.                    Rozpłaszczamy.

11.                    Nakładamy powidła i zawijamy.

12.                    Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.


13.                    Każdą kuleczkę smarujemy białkiem.


14.                    Pieczemy 30 minut  w 180˚C.

15.                    Gdy przestygną posypujemy cukrem pudrem.

16.                    Bułeczki gotowe.





17.                    Smacznego.

1 komentarz: