środa, lutego 13, 2019

Bajeczne kotlety mielone


Bajeczne kotlety mielone


Kotlety mielone z ryżem i marchewką z dodatkiem sera, wszystko wystarczy zmieszać i usmażyć.


Składniki:
·       ½ kg mięsa mielonego z łopatki
·       Sól
·       Papryka ostra
·       Majeranek
·       2 jajka
·       1 torebka ryżu
·       1 mała marchew
·       1 mała pietruszka
·       10 dag sera żółtego
·       Bułka tarta do panierki
·       Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1.   Ryż gotujemy w osolonej wodzie.
2.   Mięso przekładamy do miski.

3.   Wbijamy jajka.

4.   Przyprawiamy papryką oraz solą.

5.   Wsypujemy majeranek.

6.   Dodajemy ugotowany ryz.

7.   Warzywa, marchew oraz pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach.

8.   Ser  również ścieramy na tarce o dużych oczach.

9.   Dodajemy do mięsa.

10.                    Dokładnie wyrabiamy.

11.                    Robimy kotlety, obtaczamy w bułce tartej.

12.                    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

13.                    Kotlety gotowe.





14.                    Smacznego.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz