wtorek, stycznia 22, 2019

Żeberka w kapuście


 Żeberka w kapuście


Bardzo szybkie w przygotowaniu danie obiadowe z kapustą kiszoną, która ma szerokie zastosowanie  w kuchni, a w połączeniu z żeberkami, mięso jest kruche i smaczne.
 
Składniki:
·       1 kg żeberek wieprzowych
·       1 kg kapusty kiszonej
·       Kilka grzybków suszonych.
·       Koncentrat pomidorowy
·        Przyprawa Pomysł na soczyste żeberka
·       4 listki laurowe
·       Kilka ziarenek ziela angielskiego

Sposób przygotowania:
1.    Kapustę zalewamy wodą i gotujemy.

2.    Grzyby również zalewamy wodą gotujemy.
3.    Żeberka kroimy na mniejsze kawałki, doprawiamy przyprawą oraz solą.

4.    Wkładamy w rękaw do pieczenia.

5.     Zapiekamy 40 minut w 180˚C

6.    Kapustę łączy z grzybami wraz z wywarem.

7.    Dodajemy listki laurowe oraz ziele angielskie

8.    Wlewamy przecier i 10 minut gotujemy.

9.    Żeberka po upieczeniu, przekładamy do naczynia.

10.                      Na mięso wykładamy kapustę.

11.                      Danie gotowe.









12.                      Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz