piątek, 11 stycznia 2019

Smakowite kotleciki z pieczarkami.


Smakowite kotleciki z pieczarkami.

Uwielbiam kotlety z mięsa mielonego drobiowego, zawsze z czymś łącze żeby nie były suche, dziś polecam połączenie z pieczarkami.
 
Składniki:
·       1 filet z kurczaka
·       Sól
·       Olej do smażenia
·       Bułka tarta
·       Cebula
·       10 dag pieczarek
·       Pieprz
·       Papryka ostra
·       2 jajka
Sposób przygotowania:
1.   Mięso mielimy.


2.   Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.

3.   Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.

4.   Do mięsa wbijamy jajka.

5.   Dodajemy ½ szk. bułki tartej oraz sól.

6.   Doprawiamy papryką.

7.   Wyrabiamy masę mięsną i robimy kotlety, rozpłaszczamy i nakładamy kilka pieczarek.

8.   Zawijamy , obtaczamy w bułce tartej.

9.   Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

10.                    Kotlety gotowe.






11.                    Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Drukuj

Udka ala polonezy