Filet z kurczaka zawijany w kapuście

Filet z kurczaka zawijany w kapuście

Wyglądają jak schabowe a w środku niespodzianka.

Składniki:

·       ½ fileta  z kurczaka

·       Kilka listków kapusty pekińskiej

·       Przyprawa do kurczaka

·       Sól

·       Olej do smażenia

·       Bułka tarta do panierki

·       2 jajka

·       Kilka plasterków sera żółtego

·       Kilka pasków papryki konserwowej

Sposób przygotowania:

1.   Fileta kroimy na cienkie płaty, rozbijamy.

2.   Doprawiamy solą oraz przyprawą.

3.   Rozkładamy liść kapusty.

4.   Układamy jeden kawałek mięsa.

5.   Pasek papryki.

6.   Na paprykę rozkładamy ser.

7.   Zwijamy w prostokąt.

8.   Zanurzamy w jajku.

9.   Panierujemy w bułce tartej.

10.                    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

11.                    Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

12.                    Zapiekamy 20 minut w 180˚C

13.                    Kotlety gotowe.

14.                    Smacznego.