Schabowe pod pierzynką chińską

 Schabowe pod pierzynką chińską

Fajny pomysł na wykorzystanie schabowych które nam zostaną z poprzedniego dnia, polecam ;)

 

Składniki:

·       ½ kg schabu

·       Bułka tarta do panierki

·       Mąka pszenna do panierki

·       2 jajka

·       Sól

·       Pieprz

·       Olej do smażenia

·       Mieszanka chińska mrożona

·       Fix danie chińskie Prymat

·       Trochę sosu sojowego

·       20 dag sera żółtego

Sposób przygotowania:

1.    Schab kroimy w plastry, następnie rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą.

2.    Panierujemy najpierw z roztrzepanym widelcu jajku, następnie w mące, ponownie w jajku i na koniec w bułce tartej.

3.    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

4.    Następnie układamy schabowe na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

5.    Mieszankę chińska prużymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy pieprzem, sosem sojowym oraz solą.

6.    Fix rozrabiamy odrobiną wody i wlewamy do warzyw, Chwile prużymy.

7.    Farsz rozkładamy na schabowych.

8.    Przykrywamy żółtym serem startym na dużych oczkach.

9.    Zapiekamy 20 minut w 180˚C.

10.          Schabowe gotowe.

11.          Smacznego.