Kulinarna Chwila: Spaghetti z kurczakiem i pieczarkami Kulinarna Chwila: Spaghetti z kurczakiem i pieczarkami

piątek, czerwca 29, 2018

Spaghetti z kurczakiem i pieczarkami


Spaghetti z kurczakiem i pieczarkami


Bardzo szybkie, pyszne danie, kawałki kurczaka marynowane w jogurcie, sprawiły że mięso jest soczyste. Można zastąpić innym makaronem np. typu rurki. 
 
Składniki:
·       1 filet z kurczaka
·       15 dag pieczarek
·       1 szk. jogurtu naturalnego
·       1 puszka pomidorów krojonych
·       Przecier pomidorowy
·       Mozzarella
·       Sól
·       Pieprz
·       Papryka ostra
·       Suszona bazylia
·       Kilka listków  bazylii świeżej
·       Olej do smażenia
·       Makaron spagetti
Sposób przygotowania:
1.   Fileta kroimy w kostkę, przekładamy do miseczki.


2.   Doprawiamy pieprzem, solą, papryką, suszoną bazylią.




3.   Następnie dodajemy jogurt, mieszamy  i odstawiamy na godzinę.



4.   Po godzinie prużymy mięso na rozgrzanym oleju.



5.   Dokładamy pieczarki pokrojone w kostkę.

6.   Wlewamy pomidory z puszki.

7.   Dodajemy  koncentrat pomidorowy.

8.   Bazylie świeżą kroimy i dodajemy do mięsa.

9.   Mozzarellę  pokruszyć i dodać do pozostałych składników, gotujemy do chwili rozpuszczenia sera.

10.        Gotujemy makaron według przepisu.
11.        Makaron polewamy sosem.
12.        Danie gotowe.





13.        Smacznego.

2 komentarze: