Kulinarna Chwila: Koszyczki nadziewane farszem drobiowo pieczarkowym. Kulinarna Chwila: Koszyczki nadziewane farszem drobiowo pieczarkowym.

piątek, maja 18, 2018

Koszyczki nadziewane farszem drobiowo pieczarkowym.


Koszyczki nadziewane farszem drobiowo pieczarkowym.


Makaronowe koszyczki z mięsem w aromatycznym sosie, pychota.

 

Składniki:
·       1 opakowanie makaronu lumaconi
·       1 filet z kurczaka
·       Sól
·       Olej do smażenia
·       15 dag pieczarek
·       Ser mozzarella
·       Trochę poszatkowanej świeżej Bazyli
·       Puszka pomidorów
·       Suszone oregano i bazylia
·       Szk. mleka
·       1 łyżka masła
·       1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1.   Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
2.   Mięso kroimy na bardzo drobną kostkę, smażymy na rozgrzanym oleju, doprawiając solą.

3.   Do fileta dodajemy pokrojone pieczarki.

4.   Bazylie siekamy i również dodajemy do mięsa.




5.   Robimy sos; masło roztopić na patelni, dodać mąkę i wymieszać tworząc zasmażkę.



6.   Wlać mleko i dokładnie wymieszać.

7.   Następnie dodajemy pomidory wraz zalewą doprawiamy solą oraz ziołami.


8.   Sos wylać do naczynia żaroodpornego.

9.        Koszyczki makaronowe napełnić farszem i ułożyć w naczyniu.

10.        Na wierzch pokroić w plastry ser i poukładać .


11.        Zapiekamy 20 minut w 180˚C.
12.        Danie gotowe.






13.        Smacznego.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz