czwartek, kwietnia 12, 2018

Kotleciki Ala pizza


Kotlecki Ala pizza



Składniki:
·       ½ kg mięsa mielonego z łopatki
·       3 łyżki bułki tartej
·       1 jajko
·       3 łyżki koncentratu pomidorowego
·       Łyżeczka ziół prowansalskich
·       Łyżeczka oregano
·       Szczypta czosnku
·       Cebula
·       20 dag sera żółtego
·       Sól
·       Pieprz
·       Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1.   Mięso przekładamy do miski.

2.   Dodajemy bułkę tratą

3.   Wbijamy jajko.

4.   Dodajemy koncentrat pomidorowy.



5.   Przyprawiamy przyprawami pieprzem, solą, ziołami oraz oregano.





6.   Cebulę obieramy kroimy w kostkę i przekładamy do mięsa.
7.   Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i jedną połowę dodajemy przekładamy do miski, drugą zostawiajmy.

8.   Wszystko dokładnie mieszamy i robimy kotleciki.
9.   Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.



10.                    Układamy w naczyniu żaroodpornym.

11.                    Posypujemy pozostałym startym serem.

12.                    Zapiekamy 10 minut w 180˚C.
13.                    Kotleciki gotowe.







14.                    Smacznego.

1 komentarz: