Faszerowana biała kiełbasa

   Faszerowana biała kiełbasa

Na stole Świątecznym musi pojawić się kiełbasa biała, proponuję Wam zapiekaną na pomidorach.

Składniki:

·       6 białych kiełbasek

·       25 dag pieczarek

·       Cebula

·       Jajko

·       15 dag sera żółtego

·       2 pomidory

·       Sól

·       Pieprz

·       ½ łyżeczki curry

·       2 łyżki jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

1.   Kiełbaski jak są surowe gotujemy.

2.   Następnie ponacinać wzdłuż.

3.   Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, przekładamy do miski.

4.   Pieczarki drobno kroimy dokładamy do cebuli.

5.   Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i również przekładamy do miski.

6.   Wbijamy jajko i dodajemy przyprawy.

7.   Na koniec dokładamy jogurt i mieszamy.

8.   Gotowym farszem nadziewamy kiełbaski.

9.   Kiełbaski układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy 20 minut w 180˚C.

10.    Pomidory kroimy w plasterki i układamy w naczyniu.

11.    Na pomidory wykładamy upieczone kiełbaski.

12.    Danie gotowe.

13.    Smacznego.