poniedziałek, 13 listopada 2017

Placki na sodzie



      Placki na sodzie


Placki na sodzie to przepis bardzo stary ale jest tak pyszny że wracamy do niego.
Zachęcam wszystkich do zrobienia. Szklanka mleka do tego placek i nic więcej nam nie potrzeba.


Składniki:
·        ½ kg maki pszennej
·        2 łyżeczki sody
·        2 jajka
·        Szczypta soli
·        1 opak. mleka zsiadłego
·        Olej do smażenia

Sposób przygotowania:
1.     Wszystkie składniki wkładamy do miski i wyrabiamy, jeżeli jest ciasto bardzo klejące dodajemy mąki ale tak aby było luźne nie zbite.

2.     Rękoma kształtujemy placki wielkości kotleta schabowego i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.


3.     Smażymy na małej temperaturze, ponieważ muszą przepiec się do środka.
4.     Placki gotowe, smacznego.
Najlepiej smakują przepijając mleko ;-)

1 komentarz:

Drukuj

Ciasto Kukułeczka kuka