Przemiana kotleta mielonego

Kotlet Mielony z jajkiem sadzonym

Macie dość pospolitych potraw, wystarczy jeden składnik i nasza potrawa nabiera barw w wyglądzie jak również w smaku.

Składniki

• 1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
• Mała cebula
• Sól
• Majeranek
• Bułka tarta
• 2 łyżki Śmietany 18%
• Przyprawa do kotletów (KNORR FIX DO KOTLETÓW MIELONYCH )
• Jajko plus kilka jajek do dekoracji kotletów

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlet Mielony z jajkiem sadzonym

• 1. 1. Mięso mielone, cebulę pokrojoną w kostkę, bułkę tartą, śmietanę, majeranek, jajko, sól, przyprawę, wszystkie składniki razem wyrabiamy.
  2.Robimy z mięsa trochę większe niż tradycyjne kotlety i robimy wgłębienie gdzie później wbijemy jajko.
  3. Kotlety układamy na blaszce wyłożonej papierem i wkładamy do piekarnika na 30 minut - 180 stopni.
  4. Po 30 minutach wbijamy w każde wgłębienie jajko i ponownie zapiekamy aż jajko będzie dobre.

Porady

Tak przygotowany mielony można podać z bigosem jak zarówno z surówką.